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ワイン ラインナップ
15.10.09
本日のラインナップです。
久しぶりにシビピノ開けました❗
スロヴェニアワイン専門の365wineさんのワインです。
やっぱりいい色、いいお味ですねー。
ゆっくりと変化を楽しみながら飲みたい感じですね。
よろしければいかがでしょう?
試作で、バスクチーズケーキ焼いてみました
00.06.15
今さら感がありますが試しに…
他にもバレンタインが近づいてきたので、しばらく焼かなかったガトーショコラや抹茶ガトー等もお出ししています❗
しばらくはドルチェの種類が多くなるので、カフェタイムにいかがでしょうか?
今週のパスタのご紹介
00.05.30
ブロッコリーとアサリのアーリオオーリオ
パンチェッタと宇陀金ゴボウのカチョ エ ペペ
グリル蓮根と豚挽き肉の味噌トマトソースです❗
アーリオオーリオはブロッコリーが崩れるくらいまでアサリのお出汁と煮込んで、ブロッコリーをパスタに絡めながら…
カチョ エペペは間違いない...続き
カフェメニューから1品
00.05.26
マスカルポーネとハチミツを合わせたベースにドライフルーツ、ナッツをたっぷり加えたセミフレッドです❗
濃厚なクリームとナッツなどの食感がいいバランスで、コーヒーの共にいい感じです。
いかがでしょうか?