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2019/09/19 ランチから一品
19.09.19
ランチから一品、万願寺とうがらしとしらすのアラビアータです。
ソースに混ぜ混むとしらすの存在が分かりにくくなるのでたっぷり上に盛っています❗
まだ空席もいくらかございますのでいかがでしょう?
2019/08/19週のメニュー
19.08.20
今週のランチメニューです❗
相変わらずの暑さなので、今回も冷製パスタあります。
メインのお肉もさらっとした感じで、冬瓜が豚の出汁を吸って今の時期にいい感じです❗
ぜひお待ちしております。
ワイン ラインナップ
15.10.09
本日のラインナップです。
久しぶりにシビピノ開けました❗
スロヴェニアワイン専門の365wineさんのワインです。
やっぱりいい色、いいお味ですねー。
ゆっくりと変化を楽しみながら飲みたい感じですね。
よろしければいかがでしょう?
試作で、バスクチーズケーキ焼いてみました
00.06.15
今さら感がありますが試しに…
他にもバレンタインが近づいてきたので、しばらく焼かなかったガトーショコラや抹茶ガトー等もお出ししています❗
しばらくはドルチェの種類が多くなるので、カフェタイムにいかがでしょうか?
今週のパスタのご紹介
00.05.30
ブロッコリーとアサリのアーリオオーリオ
パンチェッタと宇陀金ゴボウのカチョ エ ペペ
グリル蓮根と豚挽き肉の味噌トマトソースです❗
アーリオオーリオはブロッコリーが崩れるくらいまでアサリのお出汁と煮込んで、ブロッコリーをパスタに絡めながら…
カチョ エペペは間違いない...続き
カフェメニューから1品
00.05.26
マスカルポーネとハチミツを合わせたベースにドライフルーツ、ナッツをたっぷり加えたセミフレッドです❗
濃厚なクリームとナッツなどの食感がいいバランスで、コーヒーの共にいい感じです。
いかがでしょうか?